Servera kalopsen med inlagdarödbetor och kokt potatis. Därpå serverades ärtor och fläsk, höns med buljong, oxkött med soppa, surt oxkött, vitt oxkött, fårkött med russin, fårkött med rosmarin, gåskött med saffran, hare med stekt fläsk samt svart älgkött
färskpotatis, morrötter och saltbakade rödbetor. Mamma hade köpt en lammstek på Gårdsbutik Thuresson som marinerades över natten i rosmarin, bladpersilja, vitlök och citron
Lägg i rödbetor, fikon och quinoa. Garnera gärna med färsk rosmarin. 4 msk färska örter t ex timjan eller rosmarin. 4 kokta färska rödbetor eller 8 inlagda klyftade
Picklade skriver jag, det är samma sak som inlagda. Några kvistar grönt (timjan, rosmarin, persilja). Till mina inlagda grönsaker använde jag olika sorters morötter men det går även bra med fänkål, rödbeta mm
Servera med ett stekt ägg och inlagdarödbetor. Börja med att steka potatisen och blomkålen på hög värme i lite olja tillsammans med rosmarinen, timjan och salt
Du tärnar inlagdarödbetor, ett äpple och en rödlök. Skinkan hade jag redan handlat, även den en ekoskinka men att hitta både rödbetor och senap med eko-märket på sig, det kändes riktigt bra
Vi är ju vana att äta råbiff hemma med inlagdarödbetor, kapris, lök, och äggula. Visst, man kan ju köpa färdiginlagda tomater, men det är inte lika kul och heller inte lika gott
Den följs av gravad älgstek och inlagda trattkantareller, guld från våra stora skogar. Filén lagade jag till hemma hos mamma, den blev helstekt med ädelostgratinerade rödbetor och rödvinssky till, mycket gott
